Très attachée à ses racines culinaires, la Maison vous propose de déguster des mets conçus autour des produits de la mer – comment ne pas évoquer le homard et ce qu’il représente aux yeux de la clientèle d’hier et d'aujourd’hui – mais aussi toute une palette de recettes imaginées à partir des produits du terroir.
Les circuits courts sont largement privilégiés et nous aimons mettre en valeur les produits issus des productions locales et de nos côtes.
Notre équipe de salle prendra plaisir à accompagner la dégustation de vos plats et à vous en expliquer la provenance et la manière dont ils ont été préparés. Tandis que notre maître d’hôtel sera ravi de vous faire découvrir sa nouvelle carte des vins.
Les enfants ne seront pas en reste pour déguster un menu spécialement adapté à leur éveil.