Crêperie La Brigantine donnant son nom à une voile trapézoïdale.
Farine de blé noir et froment 100% bio issue du moulin de la Fatigue à Vitré (35), authentique faite à la meule de pierre.
Galettes et crêpes maison issues de produits frais artisanaux et fermiers.
Choix de cidres fermiers et artisanaux. Glaces artisanales.

Spécialités :
- Galette saucisse de la femme à André
- Galette boudin noir fermier et pommes caramélisées
- Galette nordique : véritable saumon fumé label Rouge avec crème fraîche fermière citronnée et ciboulette

Cuisine bio et végétarienne.