La vue, l’odorat et, bien sûr, le goût : vos sens vont vivre un pur moment de bonheur à la table du Tourne pierre, un restaurant-crêperie conçu comme un bateau, sans égal à Saint-Malo.
Ici, la cuisine est gourmande, tout en raffinement, tant visuellement que gustativement. Si Xavier Villedieu et son associé, Éric Esnault, ont choisi comme Cheffe Rachel, l’épouse de ce dernier, ce n’est pas un hasard. Cette designer de métier, adepte des mélanges sucré/salé, déborde de créativité, sur la carte des plats de saison comme sur celle des crêpes et galettes.
Le produit, de qualité toujours et local le plus souvent, est au cœur de toutes ses propositions culinaires : saumon fumé bio, légumes croquants, boudin noir, sardines, saucisse de cochon, etc. Végans, végétariens et carnivores en profitent pour découvrir des accords mets et cidres qu’ils n’auraient jamais imaginés !
Vous faire vivre de belles expériences culinaires, c’est le but recherché par ces restaurateurs passionnés qui signent leur menu d’un « With Love » qui veut tout dire ! Réservation conseillée.