Situé au 1er étage avec une vue panoramique sur la Baie du Mont-Saint-Michel, le chef Kudaka vous invite à un voyage gustatif.
La gastronomie nippone fût longtemps réputée inadaptable à d’autres cieux que ceux du Japon. La Table Breizh Café prouve le contraire.
En plein cœur de la Baie du Mont-Saint-Michel à Cancale, La Table Breizh Café (étoilé du Guide Michelin) est un lieu où les produits du terroir breton rencontrent les influences du chef japonais Raphaël-Fumio Kudaka.
Inspiré par cet environnement exceptionnel et les rencontres de producteurs et artisans passionnés, le chef compose ses menus au fil des saisons.
Carte de sakés et vins.
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